البروفيترول

البروفيترول (كريم باف)

خفيفة، هشة، ومحشوة بالكريمة!
تُحضَّر هذه الحلوى اللذيذة من عجينة ذهبية مورّقة مع حشوة كريمية غنية ممزوجة بياكولت جولد، لتقدّم تجربة مميّزة لعشّاق الحلويات بلمسة بروبيوتيك.

(3.5)

مدة التحضير: ١٥ دقيقة
التصنيف: حلويات
يكفي: ٤ أشخاص

المكونات

مربعات عجينة باف باستري
زبدة مذابة
سكر
قرفة مطحونة
٤٠٠ غرام جبن كريمي
٤ ملاعق كبيرة سكر بودرة
٢ ملعقة صغيرة فانيليا
٢ عبوتان مسحوق خفق
٢ عبوتان من ياكولت جولد
كرز
فستق

طريقة التحضير

تُرتّب مربعات عجينة الباف باستري في صينية الخَبز.

مربعات عجينة باف باستري

تُدهن كل قطعة بالزبدة المذابة.

melted butter

يُرشّ السكر والقرفة المطحونة فوق العجينة.

Sprinkle

تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة ٤٢٥ فهرنهايت حتى تنتفخ وتبدأ بالتحمّر قليلًا (حوالي ١٠ دقائق).

Bake at 425°F

في وعاء نظيف، يُخلط الجبن الكريمي مع الفانيليا وسكر البودرة حتى يتجانس.

تحضير خليط الجبن الكريمي

في وعاء آخر، يُخلط ياكولت جولد مع مسحوق الخفق ويُخفق حتى يتضاعف الحجم.

yakult gold

يُمزج خليط الجبن الكريمي مع خليط الكريمة حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.

Mixing

وصفات ذات صلة